日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600

產(chǎn)品名稱(chēng): 日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600

產(chǎn)品型號(hào):

產(chǎn)品特點(diǎn): 日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600
該機(jī)型在壓力罐體的投入部和取出部都分別裝有2個(gè)蝶形閥門(mén)與外界隔離，原料被連續(xù)投入高壓蒸汽場(chǎng)內(nèi)殺菌。由于殺菌室呈直立式結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)短時(shí)間殺菌，清洗也相對(duì)簡(jiǎn)單。

日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600 的詳細(xì)介紹

日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600

日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600

構(gòu)造

該機(jī)型在壓力罐體的投入部和取出部都分別裝有2個(gè)蝶形閥門(mén)與外界隔離，原料被連續(xù)投入高壓蒸汽場(chǎng)內(nèi)殺菌。由于殺菌室呈直立式結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)短時(shí)間殺菌，清洗也相對(duì)簡(jiǎn)單。

特點(diǎn)

殺菌力強(qiáng)

結(jié)合罐體內(nèi)的攪拌機(jī)構(gòu)，使原料殺菌均勻。
通過(guò)設(shè)定殺菌條件，可使殺菌后一般生菌數(shù)達(dá)到300CFU/g以下。

設(shè)定范圍大

可以對(duì)殺菌時(shí)間?殺菌溫度?殺菌壓力?攪拌轉(zhuǎn)速進(jìn)行隨意設(shè)定。

設(shè)定壓力	0.02～0.33MPa
殺菌時(shí)間	短 4.5S～24S
處理能力	MAX600L/h

*處理能力隨殺菌時(shí)間?原料特性等的不同而發(fā)生變化。

殺菌對(duì)象物種類(lèi)多

可對(duì)切碎品(尺寸2ｍｍ以上)?顆粒原料進(jìn)行殺菌。
由于殺菌時(shí)原料呈自由落體，不存在損壞原料本來(lái)形狀的情況。
對(duì)于熱傳導(dǎo)率差的原料，可以通過(guò)延長(zhǎng)殺菌時(shí)間得到切實(shí)有效的殺菌效果。
與Ａ-600相比，因殺菌時(shí)間縮短，能大限度地抑制品質(zhì)惡化

保養(yǎng)?清洗簡(jiǎn)單

殺菌機(jī)內(nèi)部凡與原料接觸的部分，均作了特氟龍涂層處理。
可在罐體內(nèi)部充滿溫水，從罐體下部進(jìn)行氣泡清洗。
各蝶形閥上部均設(shè)有儲(chǔ)料功能的裝置，使原料不至于卡在蝶形閥內(nèi)。

日本kawasaki食品，藥材殺菌裝置HTST-S600

測(cè)試數(shù)據(jù)(HTST-S600)

品名	形狀	一般生菌數(shù)		蒸機(jī)圧力 (MPa)	殺菌時(shí)間 (S)
品名	形狀	殺菌前 (CFU/g)	殺菌後 (CFU/g)	蒸機(jī)圧力 (MPa)	殺菌時(shí)間 (S)
烏龍茶	粗顆粒	2.8×103	300以下(15)	0.20	5.0
茉莉花茶	葉	5.3×103	300以下(0)	0.15	4.5
紅茶	切碎品	900	300以下(0)	0.15	4.5
發(fā)酵銀合歡	切碎品	3.2×103	300以下(0)	0.30	7.5
黑胡椒	完整品	5.5×107	300以下(0)	0.20	20.5
苦瓜	薄片	1.2×106	300以下(10)	0.05	4.5
碎海苔	切碎品	4.9×103	300以下(10)	0.10	4.5
香菇	切碎品	1.1×104	300以下20(0)	0.10	4.5
洋蔥	薄片	5.1×103	300以下(0)	0.30	6.0
蕎麥(裸)	原形	2.0×105	300以下(0)	0.10	4.5
青紫蘇	切碎品	1.2×103	300以下(50)	0.07	4.5
青海苔	切碎品	2.8×103	300以下(50)	0.10	4.5
莪術(shù)	切碎品	1.7×104	300以下(0)	0.20	23.0
花	切碎品	5.5×106	300以下(0)	0.20	4.5
羊棲菜	段條	1.5×105	300以下(20)	0.15	4.5
鹽味裙帶菜	段條	50	300以下(0)	0.20	4.5
小麥嫩葉	切碎品	1.5×107	300以下(10)	0.20	4.5